Recherche et dénombrement des micro-organismes d'altération
Recherche et dénombrement des bactéries potentiellement pathogènes :
Listeria spp., Salmonella spp., Escherichia coli, staphylocoques à
coagulase positive, etc. par :
- méthodes normalisées AFNOR, ISO, ...
- méthodes rapides validées par l'AFNOR : Détection en 48 heures.
TECRA pour la détection de Salmonella, VIDAS pour la
détection de Listéria ou tout autre méthode adaptée à vos besoins.